Breaded mushrooms
Uienring-proeverij
Loaded onion rings
Baked cheeseplatter
LE DUC ONION RINGS
SERVEERTIPS
25 jaar onion
rings
VERRASSEND
KNAPPERIG
natural Battered Onion Rings
In deze feestelijke editie staan onze uienringen centraal. En dat is niet voor niets! Le Duc is namelijk het eerste bedrijf dat de in Amerika populaire “onion ring” naar Europa bracht. Ondertussen is deze geliefde snack niet meer weg te denken van de menukaarten. Want of uw gasten nu iets te vieren hebben of spontaan de deur uit gaan, de uienring is een perfecte snack om op uw borrelplank te presenteren!
Een klein hapje geschiedenis
Ondanks de populariteit in Amerika, kent de uienring niet haar oorsprong in dit land. Er zijn ontzettend veel landen die de snack claimen uitgevonden te hebben. De bron die het verst terug in de tijd gaat met deze snack als onderwerp, is een Brits kookboek uit 1802 genaamd “The Art of Cookery Made Easy and Refined”. Auteur John Mollard beschrijft hierin een recept dat het oudste uienring recept zou zijn, met de titel: ‘fried onions with Parmezan [sic] cheese’. Op dit moment wordt dan ook voorgenomen dat de smaakvolle snack ontstaan is in Groot-Brittannië. Maar waar haar oorsprong ook ligt, het kleine hapje geschiedenis smaakt er niet minder door!
Nederlandse invloeden
Le Duc heeft de uienringen niet alleen naar Europa en Nederland gebracht, maar ook een belangrijke rol gespeeld in het populair maken van de snack. Met toewijding en vakmanschap perfectioneerden we het productieproces, waardoor de smaak en kwaliteit van uienringen naar nieuwe hoogten zijn gestegen. Dankzij innovatieve technieken en aandacht voor detail, heeft Le Duc de Nederlandse markt veroverd en zijn we uitgegroeid tot een toonaangevende leverancier van dit product.
Eindeloos variëren
We bieden een gevarieerd assortiment uienringen, waarbij elke variant een unieke smaakbeleving biedt. Zo hebben we onze Natural Battered Onion Rings die gemaakt zijn van vers gesneden uienringen en voorzien zijn van een lekkere, crispy coating. Een klassieker op de menukaart! Als variant kunt u ook kiezen voor onze all-time favorite Natural Beer Battered Onion Rings omhuld met een coating met biersmaak. Daarnaast maken we ook smaakvolle gevormde uienringen vanuit een mix met kleine stukjes ui, zoals onze Battered Onion Rings of Breaded Onion Rings. Ons assortiment aan uienringen is een eerbetoon aan de rijke tradities van deze geliefde snack en tegelijkertijd brengt ze vernieuwing en verfijning in het kleine hapje geschiedenis waar we zo ontzettend trots op zijn.
vega
Wie kan er nu niet genieten van een heerlijke kaasplank? Verras uw gasten met een baked cheeseplatter met de Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks en Nacho Cheese Bites. Aangevuld met ingrediënten met warme herfstige smaken zoals dadelbrood, vijgen, noten en een uienchutney. Om uw vingers bij af te likken!
Baked cheeseplatter met Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks en Nacho Cheese Bites
vegan
Zijn uw gasten dol op gefrituurde uienringen? Ga dan voor onze loaded onion rings! Ze bestaan uit onze twee gevormde uienringen, de Battered Onion Rings en de Breaded Onion Rings. Perfect om eindeloos mee te variëren. Kies bijvoorbeeld voor bruine bonen in een pittige chipotle saus, afgetopt met bosui en limoen. Et voilà, de perfecte borrelsnack!
Loaded onion rings met verschillende soorten uienringen, tomaat, rode ui en bruine bonen in chipotle saus
vegan
Deze uienring proeverij bevat de Natural Beer Battered Onion Rings, Formed Breaded Onion Rings, en Formed Battered Onion Rings en is perfect om uw gasten kennis te laten maken met de diversiteit die uienringen brengen. Bovendien zijn deze heerlijk knapperige snacks lekker om te serveren met tafelzuur zoals zilveruitjes en cornichons. Maak van deze proeverij een heuse smaakexplosie en serveer met Piccalilly en vegan remouladesaus!
Uienring-proeverij met tafelzuur
en twee friszure sauzen
vega
Basilicum en truffel zijn de bekendste smaakbommetjes van de Italiaanse keuken. Verras uw gasten dit najaar daarom eens met een Italiaans getinte borrelsnack. Onze Breaded Mushrooms combineren namelijk heerlijk met pesto en truffeldressing. Leg ze op een bedje van rucola en top ze met basilicum en zongedroogde tomaat – buon appetito!
Breaded mushrooms met pesto
en truffeldressing
25 jaar onion
rings
VERRASSEND
KNAPPERIG
In deze feestelijke editie staan onze uienringen centraal. En dat is niet voor niets! Le Duc is namelijk het eerste bedrijf dat de in Amerika populaire “onion ring” naar Europa bracht. Ondertussen is deze geliefde snack niet meer weg te denken van de menukaarten. Want of uw gasten nu iets te vieren hebben of spontaan de deur uit gaan, de uienring is een perfecte snack om op uw borrelplank te presenteren!
Een klein hapje geschiedenis
Ondanks de populariteit in Amerika, kent de uienring niet haar oorsprong in dit land. Er zijn ontzettend veel landen die de snack claimen uitgevonden te hebben. De bron die het verst terug in de tijd gaat met deze snack als onderwerp, is een Brits kookboek uit 1802 genaamd “The Art of Cookery Made Easy and Refined”. Auteur John Mollard beschrijft hierin een recept dat het oudste uienring recept zou zijn, met de titel: ‘fried onions with Parmezan [sic] cheese’. Op dit moment wordt dan ook voorgenomen dat de smaakvolle snack ontstaan is in Groot-Brittannië. Maar waar haar oorsprong ook ligt, het kleine hapje geschiedenis smaakt er niet minder door!
Nederlandse invloeden
Le Duc heeft de uienringen niet alleen naar Europa en Nederland gebracht, maar ook een belangrijke rol gespeeld in het populair maken van de snack. Met toewijding en vakmanschap perfectioneerden we het productieproces, waardoor de smaak en kwaliteit van uienringen naar nieuwe hoogten zijn gestegen. Dankzij innovatieve technieken en aandacht voor detail, heeft Le Duc de Nederlandse markt veroverd en zijn we uitgegroeid tot een toonaangevende leverancier van dit product.
Eindeloos variëren
We bieden een gevarieerd assortiment uienringen, waarbij elke variant een unieke smaakbeleving biedt. Zo hebben we onze Natural Battered Onion Rings die gemaakt zijn van vers gesneden uienringen en voorzien zijn van een lekkere, crispy coating. Een klassieker op de menukaart! Als variant kunt u ook kiezen voor onze all-time favorite Natural Beer Battered Onion Rings omhuld met een coating met biersmaak. Daarnaast maken we ook smaakvolle gevormde uienringen vanuit een mix met kleine stukjes ui, zoals onze Battered Onion Rings of Breaded Onion Rings. Ons assortiment aan uienringen is een eerbetoon aan de rijke tradities van deze geliefde snack en tegelijkertijd brengt ze vernieuwing en verfijning in het kleine hapje geschiedenis waar we zo ontzettend trots op zijn.
natural Battered Onion Rings
serveertips
vega
Baked cheeseplatter met Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks en Nacho Cheese Bites
Wie kan er nu niet genieten van een heerlijke kaasplank? Verras uw gasten met een baked cheeseplatter met de Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks en Nacho Cheese Bites. Aangevuld met ingrediënten met warme herfstige smaken zoals dadelbrood, vijgen, noten en een uienchutney. Om uw vingers bij af te likken!
vegan
Loaded onion rings met verschillende soorten uienringen, tomaat, rode ui en bruine bonen in chipotle saus
Zijn uw gasten dol op gefrituurde uienringen? Ga dan voor onze loaded onion rings! Ze bestaan uit onze twee gevormde uienringen, de Battered Onion Rings en de Breaded Onion Rings. Perfect om eindeloos mee te variëren. Kies bijvoorbeeld voor bruine bonen in een pittige chipotle saus, afgetopt met bosui en limoen. Et voilà, de perfecte borrelsnack!
vegan
Uienring-proeverij met tafelzuur en twee friszure sauzen
Deze uienring proeverij bevat de Natural Beer Battered Onion Rings, Formed Breaded Onion Rings, en Formed Battered Onion Rings en is perfect om uw gasten kennis te laten maken met de diversiteit die uienringen brengen. Bovendien zijn deze heerlijk knapperige snacks lekker om te serveren met tafelzuur zoals zilveruitjes en cornichons. Maak van deze proeverij een heuse smaakexplosie en serveer met Piccalilly en vegan remouladesaus!
Breaded mushrooms met pesto en truffeldressing
Basilicum en truffel zijn de bekendste smaakbommetjes van de Italiaanse keuken. Verras uw gasten dit najaar daarom eens met een Italiaans getinte borrelsnack. Onze Breaded Mushrooms combineren namelijk heerlijk met pesto en truffeldressing. Leg ze op een bedje van rucola en top ze met basilicum en zongedroogde tomaat – buon appetito!
vega
