Recettes
pour cet hiver
Ingrédients
Pour 4 personnes
15 Mini-formed-breaded-onion-rings
15 Giant-formed-beer-battered-onion-rings
2 barquettes (± 400 g) de houmous nature
1 concombre coupé
en dés
250 g de tomates cerises coupées en quartiers
Graines de nigelle pour la garniture
Persil pour la garniture
Pains plats pour accompagner
Pour le yaourt au tahini
150 g de yaourt
2 cuillères à soupe
de tahini
½ citron, le jus
½ cuillère à soupe d'huile d'olive
extra vierge
Pour l'oignon rouge mariné
2 oignons rouges coupés en fines demi-rondelles
75 ml d'eau
50 ml de vinaigre
20 g de sucre
½ cuillère à café de graines de moutarde
¼ de cuillère à café
de sel
Préparation
❶ Commencer la préparation par la marinade de l'oignon rouge. Plus vous laisserez reposer l'oignon, plus il sera savoureux car la marinade sera bien imprégnée. Faire chauffer l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Mettre les oignons rouges et les graines de moutarde dans un bocal propre. Verser le mélange sur les oignons rouges, bien mélanger et laisser refroidir.
❷ Faire cuire les 15 Le Duc Onion Rings à la friteuse à 180°C pendant 2-3 minutes environ ou au four préchauffé à 200°C pendant 10-15 minutes.
❸ Mélanger les ingrédients du yaourt au tahini. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❹ Répartir le houmous sur une grande planche de service. Répartir le concombre, les tomates cerises et les rondelles d'oignon sur la planche. Garnir de graines de nigelle, de persil et d'oignon rouge mariné. Pour augmenter l'effet festif : recouvrir avec le yaourt au tahini en dessinant des zigzags. Servir immédiatement avec des pains plats.
Ce loaded hummus platter est une véritable explosion de goût, grâce à notre combinaison de Giant Beer Battered Onion Rings, Mini Breaded Onion Rings, et de délicieuses garnitures telles que l'oignon rouge mariné et le yaourt au tahini. Cette recette est non seulement une délicieuse combinaison de croustillant, d'aigre-doux et épicé, mais est aussi parfaite à partager. Préparez-vous à un voyage culinaire et servez ce houmous garni avec des pains plats chauds pour une véritable sensation gustative !
Végé / vegan
Loaded hummus platter avec giant beer battered et mini breaded Onion Rings
vegan
Préparation
❶ Faire cuire le riz selon les instructions de préparation indiquées sur l’emballage. Laisser ensuite étuver le riz, feu éteint et sans soulever le couvercle.
❷ Mélanger tous les ingrédients de la sauce gochujang. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
❸ Faire blanchir les rubans de carottes, puis les mélanger à la sauce gochujang.
❹ Faire cuire les Breaded Mushrooms à la friteuse à 175°C pendant 4-5 minutes environ ou au four préchauffé à 225°C pendant 12-14 minutes.
❺ Répartir le riz gluant, les Breaded Mushrooms et les carottes à la sauce gochujang dans les bols. Garnir de graines de sésame et d'oignons nouveaux et servir immédiatement.
Plongez dans un monde de saveurs raffinées avec ce rice bowl coréen. Ce plat embrasse les saveurs de l'Extrême-Orient. Le riz gluant qui sert de base donne une texture fine au plat et la carotte dans la sauce gochujang ajoute un peu de caractère. Les champignons panés apportent un aspect croquant à l'ensemble. Quelques oignons grelots compléteront la garniture de ce bowl.
Rice Bowl coréen aux Breaded Mushrooms et carottes à la sauce gochujang
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Breaded Mushrooms
300 g de riz à grains courts
3 tiges d'oignons nouveaux coupés en fines rondelles
Graines de sésame grillées pour la décoration
Pour les carottes à la sauce gochujang
4 carottes coupées en fins rubans
2 cuillères à soupe de gochujang
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sirop de gingembre
½ cuillère à soupe d'huile de sésame
Préparation
❶ Préchauffer le four à 180 °C. Enduire les betteraves d'huile d'olive et saler. Envelopper les betteraves dans du papier d'aluminium et les faire cuire au four pendant 60 minutes. Vérifier la cuisson en les piquant à l'aide d'une fourchette. Les remettre au four si elles ne sont pas assez cuites. Couper en quartiers.
❷ Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire à feu moyen-vif. Faire revenir les pleurotes pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonner de poivre, de sel et d'ail en poudre. Réserver.
❸ Faire cuire les Goat Cheese Bites à la friteuse à 175°C pendant 2,5- 3 minutes environ ou au four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 5-6 minutes.
❹ Mettre les ingrédients de la vinaigrette au thym et au miel dans une petite bouteille ou un bol et utiliser un petit fouet pour mélanger le tout. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❺ Dans un saladier, mélanger 2/3 de la vinaigrette avec le cresson. Ajouter les Goat Cheese Bites, les pleurotes, les mûres et les betteraves. Garnir avec le mélange de graines et servir immédiatement avec du pain et le reste de la vinaigrette.
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Goat Cheese Bites
150 g de cresson
4 betteraves rouges
300 g de pleurotes déchiquetés
150 g de mûres
40 g de mélange de graines
1 cuillère à café de granulés d'ail
Huile de tournesol
Pain pour accompagner
Pour la vinaigrette au thym et au miel
3 brins de thym, les feuilles uniquement
½ citron, le jus
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe
de miel
Sel et poivre
Salade chaude aux Goat Cheese Bites, betteraves rôties et pleurotes sautés
Végé
Cette création surprenante prouve que les salades se dégustent tout au long de l'année ! La salade allie le côteé « chouchoutant » d'un aliment-réconfort à des mûres fraîches, agrémentée d'une vinaigrette au miel et au thym. La combinaison de nos bouchées croustillantes au fromage de chèvre avec la douceur de la betterave rôtie et le goût relevé des pleurotes sautées évoque des saveurs chaudes et des arômes terreux. Une combinaison hivernale parfaite pour surprendre vos convives !
Plateau de fromages garni d'une variété de snacks au fromage
Préparation
❶ Commencer la préparation par la sauce à tremper aux oignons caramélisés. Faire chauffer le beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen ou doux. Ajouter les oignons avec une bonne pincée de sel et faire revenir doucement à feu doux. Remuer de temps en temps. Cette étape peut prendre au moins une demi-heure. Une fois que les oignons sont caramélisés, les mélanger au reste des ingrédients, mais en réserver une petite partie pour la garniture. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❷ Préchauffer le four à 180 °C. Enduire les tranches de pain d'huile d’olive. Faire cuire au four pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que les tranches soient croustillantes. Retirer du four et frotter la gousse d'ail d'un côté sur les tranches de pain.
❸ Mélanger le fromage, le miel et le jus de citron à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Mettre le mélange dans un bol et garnir d'huile d'olive, de thym séché et de piment.
❹ Faire cuire les Camembert Bites à la friteuse à 175°C pendant 3 minutes ou au four préchauffé à 225°C pendant 10-12 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 7 minutes.
❺ Faire cuire les Mozzarella Sticks à la friteuse à 175°C pendant 2 minutes ou au four préchauffé à 225°C pendant 9-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 3 minutes.
❻ Faire cuire les Goat Cheese Bites et Chili Cheese Nuggets à la friteuse à 175°C pendant 2,5- 3 minutes environ ou au four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 5-6 minutes.
❼ Faire cuire les Nacho Cheese Bites à la friteuse à 175°C pendant 3 minutes environ ou au four préchauffé à 220°C pendant 8-9 minutes.
❽ Garnir la planche apéro, mettre tous les composants dans de petits bols ou de jolies coupelles et régalez-vous !
Ingrédients
Pour 4 personnes
8 Camembert Bites
8 Mozzarella Sticks
8 Chili Cheese nuggets
8 Goat Cheese Bites
8 Nacho Cheese bites
4 mini concombres coupés en bâtonnets
1 baguette, coupée en tranches
1 gousse d’ail
100 g de myrtilles
50 g de mélange de noix
Cornichons pour accompagner
Chutney de figues pour accompagner
Huile d'olive
Sel et poivre
Pour la sauce à tremper aux oignons caramélisés
3 oignons coupés en demi-rondelles fines
25 g de beurre
125 g fromage à la crème
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de vinaigre
Pour la sauce à tremper au miel et à la ricotta
100 g de fromage ricotta
1 cuillère à soupe de miel
½ citron, le jus
½ cuillère à café de thym séché
¼ de cuillère à café de flocons de piment chili
Végé
Cette généreuse planche apéro remet le bon vieux plateau de fromage au goût du jour. Grâce à nos snacks au fromage les plus savoureux, comme les bouchées de Camembert crémeux, les Mozzarella sticks croustillants, les Chili Cheese Nuggets piquants, les bouchées Goat Cheese Bites au goût relevé et les délicieux Nacho Cheese Bites. Complétez la planche avec un éventail de sauces à tremper et de garnitures savoureuses, dont un chutney de figues sucré et un dip d'oignons crémeux. Une expérience inoubliable pour tout amateur de fromage !
Arroz Verde aux Nacho Cheese Bites, salsa de tomates et épis de maïs entier
Préparation
❶ Mettre les ingrédients de l'arroz verde, à l'exception du riz basmati et de l'eau, dans un robot de cuisine et les réduire en purée. Ajouter un petit filet d'eau pour lier le tout.
❷ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais à feu moyen. Faire revenir le riz pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il commence à sentir. Ajouter la purée verte, l'eau et le sel. Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Goûter pour vérifier que le riz est cuit lorsque toute l'eau est absorbée. Éteindre le feu lorsque le riz est cuit.
❸ Précuire les épis de maïs pendant 5-6 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante. Chauffer la poêle (à griller) à feu moyen-vif et enduire les épis de maïs de beurre. Faire griller les épis de maïs pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retourner régulièrement l'épi de maïs. Retirer de la poêle et couper l'épi de maïs en deux. Saupoudrer de paprika fumé en poudre et saler.
❹ Mélanger les ingrédients de la salsa de tomates et saler. Couper l'autre moitié du citron vert en quartiers. Réserver.
❺ Faire cuire les Nacho Cheese Bites à la friteuse à 180°C pendant 3 minutes environ ou au four préchauffé à 220°C pendant 8-9 minutes.
❻ Répartir le riz, les Nacho Cheese Bites et les épis maïs sur les assiettes. Garnir de persil et servir immédiatement avec de la crème fraîche, un quartier de citron vert et de la salsa de tomates.
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Nacho Cheese Bites
2 épis de maïs
25 g de beurre
½ cuillère à café de paprika fumé en poudre
½ citron vert pour accompagner
Crème fraîche pour accompagner
Persil pour la garniture
Sel et poivre
Pour l'arroz verde
300 g de riz basmati rincé
3 gousses d'ail
1 piment jalapeño
½ oignon rouge
450 ml d'eau
35 g de coriandre
35 g de persil
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de graines de cumin moulues
Pour la salsa de tomates, préparation rapide
3 tomates coupées en petits dés
½ oignon rouge, haché fin
½ citron vert, le jus
5 g de coriandre fraîche, finement hachée
Embarquez pour une aventure culinaire avec l'Arroz Verde, un plat délectable et original ! Servez cette création avec un épi de maïs rôti et nos Nacho Cheese Bites pour contrebalancer la texture molle du riz avec du croustillant. Garnissez le plat avec de la crème fraîche et d'une savoureuse salsa à la tomate pour une expérience culinaire inoubliable. Un plat irrésistible à savourer avec gourmandise !
Végé
pour cet hiver
Recettes
Préparation
❶ Commencer la préparation par la marinade de l'oignon rouge. Plus vous laisserez reposer l'oignon, plus il sera savoureux car la marinade sera bien imprégnée. Faire chauffer l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Mettre les oignons rouges et les graines de moutarde dans un bocal propre. Verser le mélange sur les oignons rouges, bien mélanger et laisser refroidir.
❷ Faire cuire les 15 Le Duc Onion Rings à la friteuse à 180°C pendant 2-3 minutes environ ou au four préchauffé à 200°C pendant 10-15 minutes.
❸ Mélanger les ingrédients du yaourt au tahini. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❹ Répartir le houmous sur une grande planche de service. Répartir le concombre, les tomates cerises et les rondelles d'oignon sur la planche. Garnir de graines de nigelle, de persil et d'oignon rouge mariné. Pour augmenter l'effet festif : recouvrir avec le yaourt au tahini en dessinant des zigzags. Servir immédiatement avec des pains plats.
Ingrédients
Pour 4 personnes
15 Mini-formed-breaded-onion-rings
15 Giant-formed-beer-battered-onion-rings
2 barquettes (± 400 g) de houmous nature
1 concombre coupé
en dés
250 g de tomates cerises coupées en quartiers
Graines de nigelle pour la garniture
Persil pour la garniture
Pains plats pour accompagner
Pour le yaourt au tahini
150 g de yaourt
2 cuillères à soupe
de tahini
½ citron, le jus
½ cuillère à soupe
d'huile d'olive
extra vierge
Pour l'oignon rouge mariné
2 oignons rouges coupés en fines demi-rondelles
75 ml d'eau
50 ml de vinaigre
20 g de sucre
½ cuillère à café
de graines de moutarde
¼ de cuillère à café
de sel
Ce loaded hummus platter est une véritable explosion de goût, grâce à notre combinaison de Giant Beer Battered Onion Rings, Mini Breaded Onion Rings, et de délicieuses garnitures telles que l'oignon rouge mariné et le yaourt au tahini. Cette recette est non seulement une délicieuse combinaison de croustillant, d'aigre-doux et épicé, mais est aussi parfaite à partager. Préparez-vous à un voyage culinaire et servez ce houmous garni avec des pains plats chauds pour une véritable sensation gustative !
Végé / vegan
Loaded hummus platter avec giant beer battered et mini breaded Onion Rings
Rice Bowl coréen aux Breaded Mushrooms et carottes à la sauce gochujang
vegan
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Breaded Mushrooms
300 g de riz à grains courts
3 tiges d'oignons nouveaux coupés en fines rondelles
Graines de sésame grillées pour la décoration
Pour les carottes
à la sauce gochujang
4 carottes coupées
en fins rubans
2 cuillères à soupe
de gochujang
1 cuillère à soupe
de sauce soja
1 cuillère à soupe
de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe
de sirop de gingembre
½ cuillère à soupe
d'huile de sésame
Préparation
❶ Faire cuire le riz selon les instructions de préparation indiquées sur l’emballage. Laisser ensuite étuver le riz, feu éteint et sans soulever le couvercle.
❷ Mélanger tous les ingrédients de la sauce gochujang. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
❸ Faire blanchir les rubans de carottes, puis les mélanger à la sauce gochujang.
❹ Faire cuire les Breaded Mushrooms à la friteuse à 175°C pendant 4-5 minutes environ ou au four préchauffé à 225°C pendant 12-14 minutes.
❺ Répartir le riz gluant, les Breaded Mushrooms et les carottes à la sauce gochujang dans les bols. Garnir de graines de sésame et d'oignons nouveaux et servir immédiatement.
Plongez dans un monde de saveurs raffinées avec ce rice bowl coréen. Ce plat embrasse les saveurs de l'Extrême-Orient. Le riz gluant qui sert de base donne une texture fine au plat et la carotte dans la sauce gochujang ajoute un peu de caractère. Les champignons panés apportent un aspect croquant à l'ensemble. Quelques oignons grelots compléteront la garniture de ce bowl.
Salade chaude aux Goat Cheese Bites, betteraves rôties et pleurotes sautés
Préparation
❶ Préchauffer le four à 180 °C. Enduire les betteraves d'huile d'olive et saler. Envelopper les betteraves dans du papier d'aluminium et les faire cuire au four pendant 60 minutes. Vérifier la cuisson en les piquant à l'aide d'une fourchette. Les remettre au four si elles ne sont pas assez cuites. Couper en quartiers.
❷ Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire à feu moyen-vif. Faire revenir les pleurotes pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonner de poivre, de sel et d'ail en poudre. Réserver.
❸ Faire cuire les Goat Cheese Bites à la friteuse à 175°C pendant 2,5- 3 minutes environ ou au four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 5-6 minutes.
❹ Mettre les ingrédients de la vinaigrette au thym et au miel dans une petite bouteille ou un bol et utiliser un petit fouet pour mélanger le tout. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❺ Dans un saladier, mélanger 2/3 de la vinaigrette avec le cresson. Ajouter les Goat Cheese Bites, les pleurotes, les mûres et les betteraves. Garnir avec le mélange de graines et servir immédiatement avec du pain et le reste de la vinaigrette.
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Goat Cheese Bites
150 g de cresson
4 betteraves rouges
300 g de pleurotes déchiquetés
150 g de mûres
40 g de mélange de graines
1 cuillère à café de granulés d'ail
Huile de tournesol
Pain pour accompagner
Pour la vinaigrette au
thym et au miel
3 brins de thym, les feuilles uniquement
½ citron, le jus
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe
de miel
Sel et poivre
Cette création surprenante prouve que les salades se dégustent tout au long de l'année ! La salade allie le côteé « chouchoutant » d'un aliment-réconfort à des mûres fraîches, agrémentée d'une vinaigrette au miel et au thym. La combinaison de nos bouchées croustillantes au fromage de chèvre avec la douceur de la betterave rôtie et le goût relevé des pleurotes sautées évoque des saveurs chaudes et des arômes terreux. Une combinaison hivernale parfaite pour surprendre vos convives !
Végé
Préparation
❶ Commencer la préparation par la sauce à tremper aux oignons caramélisés. Faire chauffer le beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen ou doux. Ajouter les oignons avec une bonne pincée de sel et faire revenir doucement à feu doux. Remuer de temps en temps. Cette étape peut prendre au moins une demi-heure. Une fois que les oignons sont caramélisés, les mélanger au reste des ingrédients, mais en réserver une petite partie pour la garniture. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
❷ Préchauffer le four à 180 °C. Enduire les tranches de pain d'huile d’olive. Faire cuire au four pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que les tranches soient croustillantes. Retirer du four et frotter la gousse d'ail d'un côté sur les tranches de pain.
❸ Mélanger le fromage, le miel et le jus de citron à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Mettre le mélange dans un bol et garnir d'huile d'olive, de thym séché et de piment.
❹ Faire cuire les Camembert Bites à la friteuse à 175°C pendant 3 minutes ou au four préchauffé à 225°C pendant 10-12 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 7 minutes.
❺ Faire cuire les Mozzarella Sticks à la friteuse à 175°C pendant 2 minutes ou au four préchauffé à 225°C pendant 9-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 3 minutes.
❻ Faire cuire les Goat Cheese Bites et Chili Cheese Nuggets à la friteuse à 175°C pendant 2,5- 3 minutes environ ou au four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes ou à la friteuse Airfryer préchauffée à 180°C pendant 5-6 minutes.
❼ Faire cuire les Nacho Cheese Bites à la friteuse à 175°C pendant 3 minutes environ ou au four préchauffé à 220°C pendant 8-9 minutes.
❽ Garnir la planche apéro, mettre tous les composants dans de petits bols ou de jolies coupelles et régalez-vous !
Ingrédients
Pour 4 personnes
8 Camembert Bites
8 Mozzarella Sticks
8 Chili Cheese nuggets
8 Goat Cheese Bites
8 Nacho Cheese bites
4 mini concombres coupés en bâtonnets
1 baguette, coupée en tranches
1 gousse d’ail
100 g de myrtilles
50 g de mélange de noix
Cornichons pour accompagner
Chutney de figues pour accompagner
Huile d'olive
Sel et poivre
Pour la sauce à tremper aux oignons caramélisés
3 oignons coupés en demi-rondelles fines
25 g de beurre
125 g fromage à la crème
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de vinaigre
Pour la sauce à tremper au miel et à la ricotta
100 g de fromage ricotta
1 cuillère à soupe de miel
½ citron, le jus
½ cuillère à café de thym séché
¼ de cuillère à café de flocons de piment chili
Cette généreuse planche apéro remet le bon vieux plateau de fromage au goût du jour. Grâce à nos snacks au fromage les plus savoureux, comme les bouchées de Camembert crémeux, les Mozzarella sticks croustillants, les Chili Cheese Nuggets piquants, les bouchées Goat Cheese Bites au goût relevé et les délicieux Nacho Cheese Bites. Complétez la planche avec un éventail de sauces à tremper et de garnitures savoureuses, dont un chutney de figues sucré et un dip d'oignons crémeux. Une expérience inoubliable pour tout amateur de fromage !
VEGAN
Plateau de fromages garni d'une variété de snacks au fromage
Préparation
❶ Mettre les ingrédients de l'arroz verde, à l'exception du riz basmati et de l'eau, dans un robot de cuisine et les réduire en purée. Ajouter un petit filet d'eau pour lier le tout.
❷ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais à feu moyen. Faire revenir le riz pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il commence à sentir. Ajouter la purée verte, l'eau et le sel. Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Goûter pour vérifier que le riz est cuit lorsque toute l'eau est absorbée. Éteindre le feu lorsque le riz est cuit.
❸ Précuire les épis de maïs pendant 5-6 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante. Chauffer la poêle (à griller) à feu moyen-vif et enduire les épis de maïs de beurre. Faire griller les épis de maïs pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retourner régulièrement l'épi de maïs. Retirer de la poêle et couper l'épi de maïs en deux. Saupoudrer de paprika fumé en poudre et saler.
❹ Mélanger les ingrédients de la salsa de tomates et saler. Couper l'autre moitié du citron vert en quartiers. Réserver.
❺ Faire cuire les Nacho Cheese Bites à la friteuse à 180°C pendant 3 minutes environ ou au four préchauffé à 220°C pendant 8-9 minutes.
❻ Répartir le riz, les Nacho Cheese Bites et les épis maïs sur les assiettes. Garnir de persil et servir immédiatement avec de la crème fraîche, un quartier de citron vert et de la salsa de tomates.
Ingrédients
Pour 4 personnes
20 Nacho Cheese Bites
2 épis de maïs
25 g de beurre
½ cuillère à café de paprika fumé en poudre
½ citron vert pour accompagner
Crème fraîche pour accompagner
Persil pour la garniture
Sel et poivre
Pour l'arroz verde
300 g de riz basmati rincé
3 gousses d'ail
1 piment jalapeño
½ oignon rouge
450 ml d'eau
35 g de coriandre
35 g de persil
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de graines de cumin moulues
Pour la salsa de tomates, préparation rapide
3 tomates coupées en petits dés
½ oignon rouge, haché fin
½ citron vert, le jus
5 g de coriandre fraîche,
finement hachée
Végé
Embarquez pour une aventure culinaire avec l'Arroz Verde, un plat délectable et original ! Servez cette création avec un épi de maïs rôti et nos Nacho Cheese Bites pour contrebalancer la texture molle du riz avec du croustillant. Garnissez le plat avec de la crème fraîche et d'une savoureuse salsa à la tomate pour une expérience culinaire inoubliable. Un plat irrésistible à savourer avec gourmandise !
Arroz Verde aux Nacho Cheese Bites, salsa de tomates et épis de maïs entier