Bereidingswijze
❶ Maak eerst de labneh. Zet een zeef in een ruime kom, en leg hier een schone theedoek of kaasdoek in. Spoel eerst de doek goed uit, zodat er geen resten wasmiddel aanwezig zijn. Giet de yoghurt hierop en vouw de punten van de theedoek weer naar binnen. Laat een nacht in de koelkast staan. Meng de volgende dag met de olijfolie en zout en maak af met de za'atar.
❷ Meng de rode ui met een goede snuf zout. Roer goed door en laat staan.
❸ Bereid de bulgur volgens de instructies op de verpakking. Zet apart en laat afkoelen. Meng de bulgur met de rest van de ingrediënten voor de tabouleh. Proef en breng op smaak met zout en peper, voeg meer sumac en citroensap toe naar smaak.
❹ Bereid de Mini breaded Onion Rings 1,5-2 minuten in de friteuse op 175 °C, 8-10 minuten op 180 °C in de airfryer of 10-15 minuten in de oven op 200 °C. Bereid de Giant Beer Battered Onion Rings 2-3 minuten in de friteuse op 175 °C, 10-12 minuten in de airfryer op 180 °C, of 12-15 minuten in de oven op 200 °C.
❺ Maak de schaal op. Leg alle dips en toppings in leuke bakjes op een serveerschaal, en leg hier de Onion Rings op. Serveer met de platbroden en geniet!

Proef de heerlijke combinatie van onze Mini Breaded Onion Rings en knapperige Giant Beer Battered Onion Rings, geserveerd met romige labneh, verfijnde za'atar en een selectie aan lekkernijen zoals kalamata olijven, rode ui, verse tabbouleh, sumac en knapperig platbrood. Voeg verschillende dips toe voor een extra dimensie aan smaak en textuur, perfect voor een Midden-Oosterse smaakervaring die elke hap compleet maakt.

Ingrediënten
Voor 4 personen

- 10 Mini Breaded Onion Rings

- 10 Giant Beer Battered Onion Rings

- 1 verpakking (240g) Kalamata olijven

- 1 rode ui, in dunne halve ringen

- 4 platbroden, om te serveren

- zout en peper

Voor de labneh

- 500g Griekse yoghurt

- 2 el extra vierge olijfolie

- 1 tl za'atar

- ¼ tl zout

Voor de tabouleh

- 125g fijne bulgur

- ½ komkommer, fijngesneden

- 2 tomaten, pulp verwijderd en fijngesneden

- 20g peterselie, fijngesneden

- 10g munt, fijngesneden

- 3 el extra vierge olijfolie

- 1 citroen, het sap

- ½ tl sumac

Ingrediënten
Voor 4 personen

- 16 Goat Cheese Bites

- 8 kleine wraps

- 125g frambozen

- 50g veldsla

- 15g munt, grofgesneden

- 15g basilicum, grofgesneden

- ½ komkommer, in kwarten en in dunne plakjes

- 125g radijs, in dunne plakjes

- 1 tl azijn

- zonnebloemolie

- zout en peper

Voor de Franse vinaigrette

- 4 el extra vierge olijfolie

- ½ citroen, het sap

- 2 tl Dijonmosterd

- 2 tl honing

- 1 tl gedroogde tijm

- zout en peper

Bereidingswijze
❶ Meng de radijs met een snuf zout en een theelepel azijn, roer goed door en laat zet apart.
❷ Verwarm een koekenpan op middelhoge temperatuur met zonnebloemolie, gebruik een kwast om het uit te smeren. Bak de wraps lichtjes aan elke zijde totdat deze goudbruin zijn geworden. Zet apart onder een theedoek en herhaal tot de wraps op zijn.
❸ Maak de Franse vinaigrette door alle ingrediënten te mengen in een kom. Roer goed met een garde tot er een emulsie ontstaat. Proef en breng op smaak met zout en peper.
❹ Bereid de Goat Cheese Bites in 2,5-3 minuten in de friteuse op 175 °C, in een voorverwarmde oven op 180 °C voor 8-10 minuten of in een voorverwarmde airfryer op 180 °C in 5-6 minuten.
❺ Meng de veldsla, munt, basilicum, en de komkommer in een kom met de Franse vinaigrette.
❻ Vul de wraps met de salade, en maak af met de frambozen en Goat Cheese Bites.

Probeer deze smaakvolle frisse wraps met Goat Cheese Bites. Wikkel kleine wraps om een vulling van frambozen, munt, basilicum, komkommer en radijs. Perfect afgemaakt met onze Goat Cheese Bites, met een heerlijke Franse vinaigrette. Voeg uw favoriete toppings toe voor een verrassende twist!

Bereidingswijze
❶ Begin met het maken van de peterseliedressing. Meng hiervoor de yoghurt, peterselie, bieslook en citroensap in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.
❷ Snij dan de paprika's in stukken. Vet een grillpan in en grill de paprika's op middelhoog vuur samen met de mais.
❸ Bereid de Cream Cheese Jalapeños in de friteuse op 175 °C voor 3 minuten of in de voorverwarmde oven op 225 °C voor 9-10 minuten.
❹ Verwarm de tacoschelpen door ze 5-10 minuten in de voorverwarmde oven op 200 °C te leggen.
❺ Verdeel over elke taco een lepel peterseliedressing, wat romainesla, wat gegrilde paprikastukken, een lepel gegrilde mais en een aantal Cream Cheese Jalapeños.

Ingrediënten
Voor 4 personen

- 18 Cream Cheese Jalapeños

- 12 tacoschelpen

- 2 rode uien, in halve ringen

- 1 krop baby romainesla, grofgesneden

- 2 gele paprika's, in stukken

- 150g gegrilde mais

- zout en peper

Voor de peterseliedressing

- 150g Griekse yoghurt

- 10g peterselie, fijngehakt

- 5g bieslook, fijngehakt

- 1 tl limoensap

Maak deze verrassende en gezellige Mexicaanse taco's, gevuld met romige Cream Cheese Jalapeños! Vul de knapperige taco's met een heerlijke mix van ingrediënten - gegrilde mais voor een zoete crunch, gele paprika voor een frisse bite en een frisse peterseliedressing om het geheel af te maken.

Bereidingswijze
❶ Snijd en pers alle ingrediënten voor de groene salsa zoals staat aangegeven en meng dit in een kommetje. Proef en breng op smaak met zout en peper.
❷ Verhit een grillpan op middelhoge temperatuur. Smeer de ananas in met een dun laagje zonnebloemolie en een snufje zout. Gril de ananas 4-5 minuten per kant totdat er grillstrepen ontstaan.
❸ Bereid de Chili Cheese Nuggets in 2,5-3 minuten in de friteuse op 175 °C, of in een voorverwarmde oven op 225 °C voor 8-10 minuten of in een voorverwarmde airfryer op 180 °C in 4 minuten.

❹ Verwarm de oven voor op 200 graden.
❺ Doe de Chili Cheese Nuggets in een ovenschaal verdeel hierover de geraspte kaas, ananas en zwarte olijven. Doe de Chili Cheese Nuggets 8-10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
❻ Garneer de Chili Cheese Nuggets met de bosui, radijs, rode ui, jalapeño en groene salsa. Serveer met een limoenpartje.

Ingrediënten
Voor 4-6 personen

- 20 Chili Cheese Nuggets
- ½ ananas, in kwart plakken

- 100g radijs, in dunne plakjes

- 100g geraspte kaas

- 50g zwarte olijven, in plakjes

- 3 stengels bosui

- 1 rode ui, in dunne halve ringen

- ½ jalapeño, in dunne ringen

- zonnebloemolie

Voor de groene salsa

- 1 witte ui, fijngesneden

- 1 jalapeño, fijngesneden

- 1 limoen, het sap

- 2 teentjes knoflook, geperst

- 25g koriander, fijngesneden

- 3 el olijfolie

- 1 tl gemalen komijnzaad

- zout en peper

*houd je niet van pittig? Verwijder de zaadlijsten.

Ontdek deze loaded Chili Cheese Nuggets met een verrassende mix van gegrilde ananas, zwarte olijven, groene salsa, radijs, bosui en geraspte kaas. Deze combinatie zorgt voor een smaakvolle en kleurrijke explosie die u niet wilt missen!

Bereidingswijze
❶ Begin met het maken van de minty mushy peas. Kook de doperwten 3-5 minuten water met een snuf zout. Spoel af met koud water en doe in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe en gebruik een vork om de doperwten te prakken. Proef en breng op smaak met zout en peper.
❷ Meng alle ingrediënten voor de tartar sauce. Proef en breng verder op smaak met zout, peper en citroensap.
❸ Bereid de Natural Battered Onion Rings in de friteuse in zo’n 1,5-2 minuten op 175 °C, 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 225 °C of 6 minuten in een voorverwarmde airfryer op 180 °C.
❹ Doe de Onion Rings in een kom en voeg meteen de azijn en het zout toe. Hussel goed door elkaar. Serveer de Onion Rings direct met de UK style dips en maak ze af met een schijfje citroen voor wat extra kick.

Ingrediënten
Voor 4 personen

- 24 Natural Battered Onion Rings

- 2 el natuurazijn

- ½ tl zout

Voor de minty mushy peas

- 300g diepvries doperwten

- 10g munt, fijngesneden

- 2 el olijfolie

- ¼ tl knoflookgranulaat

- ½ citroen, het sap

Voor de tartar sauce

- 125g (plantaardige) mayonaise

- 25g cornichons, fijngesneden

- 1 el kappertjes, fijngesneden

- 5g krulpeterselie, fijngesneden

- ½ citroen, het sap

- zout en peper

Probeer eens deze Natural Battered Onion Rings, perfect gekruid met Salt & Vinegar. Breng de Britse flair naar voren door ze te serveren met minty peas, een mix van erwten, knoflook, verse munt en olijfolie, en een heerlijke tartar sauce. Een onvergetelijke smaakervaring!