Asian-styled Burger
Indiase Onion Ring Platter
Kaas & Crudité board
Luxe borrelplank
Kaas in opmars
SERVEERTIPS
Bij Le Duc kunnen we geen genoeg krijgen van kaas. Dit veelzijdige product is terug te vinden in een groot deel van ons assortiment. Voor de echte kaasliefhebbers hebben we een breed aanbod, mozzarella of cheddar, vloeibaar of langdradig, in combinatie met hete jalapeños of met een pure smaak, in allerlei knapperige coatings.
in de hoofdrol
kaas
probeer
deze ook
eens!
Kaas in opmars
Nu de traditionele Franse keuken weer terug is van weggeweest, is ook kaas weer ontzettend populair in de horecakeuken. Niet alleen als nagerecht maar ook als smaakmaker. Gek is dat niet, want kaas zorgt voor een rijke, diepe smaak waardoor de eter ervan altijd meer wil. Ook kaassnacks zijn hierdoor met een flinke opmars bezig: cheese bites en mozzarella sticks zijn inmiddels een standaard op de borrelkaart. Natuurlijk ook als een vegetarische optie op de menukaart, want met het sterk groeiende aantal vegetariërs en flexitariërs stijgt de vraag naar vegetarische snacks enorm. Binnen onze kaassnacks omarmen wij een breed scala aan kazen, elk met zijn unieke smaakprofiel. Perfect voor een luxe borrelplank, als aanvulling op een gerecht of als een losse snack.
Pittige kaas combinaties
Pepers geven onze kaassnacks een speciale twist die je smaakpapillen prikkelen. Zoals onze Cheddar Cheese Jalapeños, Red Hot Jalapeños of Chili Cheese Nuggets. In deze editie vindt u onze Chili Cheese Nuggets terug. De lichtzure stukjes jalapeños zorgen voor een verrassende smaaksensatie in de romige kaasnugget. Samen met de crunchy coating geven ze een lekkere bite aan het geheel. Heerlijk in bijvoorbeeld een taco cup, loaded met mexicaanse groente of op een borrelplank.
Krokant én smakelijk
Bij Le Duc begrijpen we dat het essentieel is om een knapperige coating te creëren die zorgt voor de perfecte textuur en smaak. We tillen dit ook naar een hoger niveau door extra smaaksensaties aan de coating toe te voegen! Zo maken wij onze Mozzarella Sticks net iets specialer door een knapperige gekruide coating toe te voegen voor een unieke smaakbeleving.
Voor ieder wat wils
Ons assortiment bevat een variëteit aan kaassnacks, waaronder producten met geitenkaas, roomkaas, cheddar, camembert en mozzarella. Of u nu verlangt naar een zachte romige kaas of een scherpe kaas met pit, laat u hier inspireren door alle opties.
vega
Pak uit met een luxe borrelplank met onze verrukkelijke Goat Cheese Bites en andere frisse, lekkere hapjes! Serveer met zongedroogde tomaten, baby avocado plakjes, gedroogde abrikozen, amandelen, kleine gegrilde stokbroodjes en optioneel wat honing. Maak het geheel af met een groene doperwten-munt dip, gemaakt van doperwt, munt, citroen en extra vierge olijfolie. Om uw vingers bij af te likken!
Luxe borrelplank met Goat Cheese Bites
Verwen uw gasten met een volle borrelplank met seizoensgroente, frisse dips én krokante kaassnacks. Serveer Nacho Cheese Bites, Camembert Bites, Chili Cheese Nuggets, Goat Cheese Bites en Mozzarella Sticks met seizoensgroente als radijs, bleekselderij, komkommer, snoeppaprika, (regenboog) wortel, (paarse) bloemkool en gepofte biet. Voeg frisse dips toe als avocado mayonaise en Griekse yoghurt dip met verse kruiden, pesto en chutney voor een extra smaaksensatie.
vega
Voorjaars Kaas & Crudité board
vegan
Heerlijk en pittig: Deze smaakvolle Indiase dips vormen een perfecte combinatie met onze Onion Rings! Serveer een combinatie van de Mini Breaded Onion Rings met de Giant Beer Battered Onion Rings samen met een koriander-munt dip, gegrilde courgette, mango chutney en komkommer raita. Voeg papadums toe voor een extra crunch.
Indiase Onion Ring Platter
met frisse dips
vegan
Een burger met Aziatische invloeden: deze burger met onze Asian Style Quinoa Patty is extra decadent doordat we hem aftoppen met sweet chilli saus, smokey aubergine en onze Onion Rings! De smokey aubergine wordt gemaakt met sojasaus en gerookte paprikapoeder. Serveer met burger broodjes, sla, bosui, rode kool en dungesneden wortel. Uw gasten zullen hiervan versteld staan!
Double Asian-styled Burger met
gegrilde aubergine en sweet chili
in de hoofdrol
kaas
Bij Le Duc kunnen we geen genoeg krijgen van kaas. Dit veelzijdige product is terug te vinden in een groot deel van ons assortiment. Voor de echte kaasliefhebbers hebben we een breed aanbod, mozzarella of cheddar, vloeibaar of langdradig, in combinatie met hete jalapeños of met een pure smaak, in allerlei knapperige coatings.
Kaas in opmars
Nu de traditionele Franse keuken weer terug is van weggeweest, is ook kaas weer ontzettend populair in de horecakeuken. Niet alleen als nagerecht maar ook als smaakmaker. Gek is dat niet, want kaas zorgt voor een rijke, diepe smaak waardoor de eter ervan altijd meer wil. Ook kaassnacks zijn hierdoor met een flinke opmars bezig: cheese bites en mozzarella sticks zijn inmiddels een standaard op de borrelkaart. Natuurlijk ook als een vegetarische optie op de menukaart, want met het sterk groeiende aantal vegetariërs en flexitariërs stijgt de vraag naar vegetarische snacks enorm. Binnen onze kaassnacks omarmen wij een breed scala aan kazen, elk met zijn unieke smaakprofiel. Perfect voor een luxe borrelplank, als aanvulling op een gerecht of als een losse snack.
Pittige kaas combinaties
Pepers geven onze kaassnacks een speciale twist die je smaakpapillen prikkelen. Zoals onze Cheddar Cheese Jalapeños, Red Hot Jalapeños of Chili Cheese Nuggets. In deze editie vindt u onze Chili Cheese Nuggets terug. De lichtzure stukjes jalapeños zorgen voor een verrassende smaaksensatie in de romige kaasnugget. Samen met de crunchy coating geven ze een lekkere bite aan het geheel. Heerlijk in bijvoorbeeld een taco cup, loaded met mexicaanse groente of op een borrelplank.
Krokant én smakelijk
Bij Le Duc begrijpen we dat het essentieel is om een knapperige coating te creëren die zorgt voor de perfecte textuur en smaak. We tillen dit ook naar een hoger niveau door extra smaaksensaties aan de coating toe te voegen! Zo maken wij onze Mozzarella Sticks net iets specialer door een knapperige gekruide coating toe te voegen voor een unieke smaakbeleving.
Voor ieder wat wils
Ons assortiment bevat een variëteit aan kaassnacks, waaronder producten met geitenkaas, roomkaas, cheddar, camembert en mozzarella. Of u nu verlangt naar een zachte romige kaas of een scherpe kaas met pit, laat u hier inspireren door alle opties.
serveertips
vega
Luxe borrelplank met Goat Cheese Bites
Pak uit met een luxe borrelplank met onze verrukkelijke Goat Cheese Bites en andere frisse, lekkere hapjes! Serveer met zongedroogde tomaten, baby avocado plakjes, gedroogde abrikozen, amandelen, kleine gegrilde stokbroodjes en optioneel wat honing. Maak het geheel af met een groene doperwten-munt dip, gemaakt van doperwt, munt, citroen en extra vierge olijfolie. Om uw vingers bij af te likken!
vega
Voorjaars Kaas & Crudité board
Lekker voor de borrel: onze Goat Cheese Bites, die perfect zijn om te delen! Serveer ze met een zoet-pittige honingsaus, knapperige rauwkost en ronde crackers. Verrijk de plank met pistache, vijgenparten en radijs en maak af met een smaakvolle yoghurt-kruidendip, met dille en munt. Uw gasten zullen dit keer op keer bij de borrel bestellen!
vegan
Indiase Onion Ring Platter
met frisse dips
Heerlijk en pittig: Deze smaakvolle Indiase dips vormen een perfecte combinatie met onze Onion Rings! Serveer een combinatie van de Mini Breaded Onion Rings met de Giant Beer Battered Onion Rings samen met een koriander-munt dip, gegrilde courgette, mango chutney en komkommer raita. Voeg papadums toe voor een extra crunch.
vegan
Double Asian-styled Burger met gegrilde aubergine en sweet chili
Een burger met Aziatische invloeden: deze burger met onze Asian Style Quinoa Patty is extra decadent doordat we hem aftoppen met sweet chilli saus, smokey aubergine en onze Onion Rings! De smokey aubergine wordt gemaakt met sojasaus en gerookte paprikapoeder. Serveer met burger broodjes, sla, bosui, rode kool en dungesneden wortel. Uw gasten zullen hiervan versteld staan!