IDÉES DE PRÉSENTATION
Breaded mushrooms
dégustation de onion rings
Loaded onion rings
snacks au fromage
LE DUC ONION RINGS
25 ans de « snacking festif »
ÉTONNAMMENT
CROUSTILLANT
natural Battered Onion Rings
Dans cette édition festive de notre magazine, nos rondelles d'oignons frits sont à l'honneur. Ce n’est pas sans raison ! En effet, Le Duc a été la première entreprise à introduire en Europe « l'onion ring » ou rondelle d'oignon frit, un met très apprécié des Américains. Aujourd'hui, ce snack populaire est devenu un incontournable de la carte des snacks ou des tapas. Que vos clients se rendent dans votre établissement pour fêter une occasion spéciale ou tout simplement pour passer une soirée conviviale entre amis, les rondelles d'oignons frits sont un snack parfait à présenter sur votre planche tapas ou apéro !
Petit morceau d'histoire
Malgré sa popularité en Amérique, l'onion ring n'est pas originaire de ce pays. De très nombreux pays prétendent avoir inventé le snack. La source parlant de ce snack qui remonte le plus loin dans le temps est un livre de cuisine britannique de 1802 intitulé « The Art of Cookery Made Easy and Refined » (L'art de la cuisine rendu facile et raffiné). L'auteur John Mollard y décrit une recette qui serait la plus ancienne recette de rondelles d'oignons frits, intitulée : « oignons frits au parmesan [sic] ». Aussi, on envisage aujourd'hui d'attribuer l'origine de ce snack savoureux à la Grande Bretagne. Mais quelle que soit son origine, ce petit morceau d'histoire n'en est pas moins savoureux !
Influences néerlandaises
Le Duc a non seulement importé les rondelles d'oignon en Europe et aux Pays-Bas, mais l'entreprise a également joué un rôle important dans la popularisation du snack. Au fil des années, nous avons perfectionné le processus de production des rondelles d'oignons frits en y apportant notre dévouement et notre savoir-faire, et avons ainsi réussi à atteindre de nouveaux sommets en termes de saveur et de qualité. Grâce à des techniques innovantes et au souci du détail, Le Duc a conquis le marché néerlandais et est devenu un fournisseur leader de ce produit.
Possibilités de variation infinies
Nous proposons une gamme variée de rondelles d'oignon frits, chaque variante offrant une sensation gustative gustative unique. Découvrez, par exemple, nos Natural Battered Onion Rings préparées à partir de rondelles d'oignons fraîchement émincées et enrobées d'une pâte à beignets savoureuse et croustillante. Un classique de la carte des tapas ! Pour varier les plaisirs, vous pouvez également opter pour notre bestseller, les Natural Beer Battered Onion Rings, des rondelles d'oignons frits enrobées d'une pâte à beignets à base de bière. Nous fabriquons également de délicieuses rondelles d'oignon frits reconstituées à partir d'un mélange de petits morceaux d'oignon, comme nos Battered Onion Rings ou Breaded Onion Rings. Notre gamme variée de rondelles d'oignon frits rend hommage aux riches traditions de ce snack populaire, tout en apportant innovation et raffinement à ce petit morceau d'histoire dont nous sommes si incroyablement fiers.
veggie
Un beau plateau de fromages permet de régaler vos convives à coup sûr. Surprenez-les avec une assiette de snacks au fromage cuits au four composée de Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks et Nacho Cheese Bites Servie avec des accompagnements aux saveurs chaleureuses et automnales, tels que le pain aux dattes, les figues, les noix et un chutney d'oignons. À s'en lécher les doigts !
Assiette de snacks au fromage cuits au four : Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks et Nacho Cheese Bites
vegan
Vos clients adorent les rondelles d'oignons frits ? Optez alors pour nos loaded onion rings ! Il existe deux variantes : les Battered Onion Rings et les Breaded Onion Rings. Des snacks aux possibilités de variation infinies. Par exemple, optez pour des haricots bruns dans une sauce piquante au piment chipotle, agrémentés d'oignons nouveaux et de citron vert. Voilà le snack parfait pour l'apéritif !
Loaded onion rings aux rondelles d'oignon frits assorties, tomate, oignon rouge et haricots bruns, sauce chipotle
Cette dégustation de rondelles d'oignons frits composée de nos Natural Beer Battered Onion Rings et de Breaded Onion Rings est idéale pour faire découvrir à vos hôtes la diversité qu'apportent les rondelles d'oignons frits. De plus, ces snacks délicieusement croquants se marient à merveille avec des pickles, comme les oignons grelots et les cornichons. Transformez cette assiette en une véritable explosion de saveurs et l'accompagnant de Piccalilly et d'une sauce rémoulade !
vegan
Assiette de dégustation de rondelles d'oignons frits accompagnées de pickles et de deux sauces aigres-douces
veggie
Il est temps de revisiter un grand classique : nos champignons à l'ail ou simplement panés. Servez les champignons avec différentes garnitures, par exemple des sauces savoureuses ou des herbes aromatiques fraîches. Tout est possible, il y a de quoi satisfaire tous les goûts ! Surprenez vos convives avec le résultat.
Assiette de dégustation de champignons aux garnitures variées
25 ans de « snacking festif »
ÉTONNAMMENT
CROUSTILLANT
Dans cette édition festive de notre magazine, nos rondelles d'oignons frits sont à l'honneur. Ce n’est pas sans raison ! En effet, Le Duc a été la première entreprise à introduire en Europe « l'onion ring » ou rondelle d'oignon frit, un met très apprécié des Américains. Aujourd'hui, ce snack populaire est devenu un incontournable de la carte des snacks ou des tapas. Que vos clients se rendent dans votre établissement pour fêter une occasion spéciale ou tout simplement pour passer une soirée conviviale entre amis, les rondelles d'oignons frits sont un snack parfait à présenter sur votre planche tapas ou apéro !
Petit morceau d'histoire
Malgré sa popularité en Amérique, l'onion ring n'est pas originaire de ce pays. De très nombreux pays prétendent avoir inventé le snack. La source parlant de ce snack qui remonte le plus loin dans le temps est un livre de cuisine britannique de 1802 intitulé « The Art of Cookery Made Easy and Refined » (L'art de la cuisine rendu facile et raffiné). L'auteur John Mollard y décrit une recette qui serait la plus ancienne recette de rondelles d'oignons frits, intitulée : « oignons frits au parmesan [sic] ». Aussi, on envisage aujourd'hui d'attribuer l'origine de ce snack savoureux à la Grande Bretagne. Mais quelle que soit son origine, ce petit morceau d'histoire n'en est pas moins savoureux !
Influences néerlandaises
Le Duc a non seulement importé les rondelles d'oignon en Europe et aux Pays-Bas, mais l'entreprise a également joué un rôle important dans la popularisation du snack. Au fil des années, nous avons perfectionné le processus de production des rondelles d'oignons frits en y apportant notre dévouement et notre savoir-faire, et avons ainsi réussi à atteindre de nouveaux sommets en termes de saveur et de qualité. Grâce à des techniques innovantes et au souci du détail, Le Duc a conquis le marché néerlandais et est devenu un fournisseur leader de ce produit.
Possibilités de variation infinies
Nous proposons une gamme variée de rondelles d'oignon frits, chaque variante offrant une sensation gustative gustative unique. Découvrez, par exemple, nos Natural Battered Onion Rings préparées à partir de rondelles d'oignons fraîchement émincées et enrobées d'une pâte à beignets savoureuse et croustillante. Un classique de la carte des tapas ! Pour varier les plaisirs, vous pouvez également opter pour notre bestseller, les Natural Beer Battered Onion Rings, des rondelles d'oignons frits enrobées d'une pâte à beignets à base de bière. Nous fabriquons également de délicieuses rondelles d'oignon frits reconstituées à partir d'un mélange de petits morceaux d'oignon, comme nos Battered Onion Rings ou Breaded Onion Rings. Notre gamme variée de rondelles d'oignon frits rend hommage aux riches traditions de ce snack populaire, tout en apportant innovation et raffinement à ce petit morceau d'histoire dont nous sommes si incroyablement fiers.
natural Battered Onion Rings
veggie
IDÉES DE PRÉSENTATION
Assiette de snacks au fromage cuits au four : Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks et Nacho Cheese Bites
Un beau plateau de fromages permet de régaler vos convives à coup sûr. Surprenez-les avec une assiette de snacks au fromage cuits au four composée de Chili Cheese Nuggets, Camembert Bites, Mozzarella Sticks et Nacho Cheese Bites Servie avec des accompagnements aux saveurs chaleureuses et automnales, tels que le pain aux dattes, les figues, les noix et un chutney d'oignons. À s'en lécher les doigts !
vegan
Loaded onion rings aux rondelles d'oignon frits assorties, tomate, oignon rouge et haricots bruns, sauce chipotle
Vos clients adorent les rondelles d'oignons frits ? Optez alors pour nos loaded onion rings ! Il existe deux variantes : les Battered Onion Rings et les Breaded Onion Rings. Des snacks aux possibilités de variation infinies. Par exemple, optez pour des haricots bruns dans une sauce piquante au piment chipotle, agrémentés d'oignons nouveaux et de citron vert. Voilà le snack parfait pour l'apéritif !
Onion ring tasting with pickles and two sweet and sour sauces
veggie
This onion ring tasting with Natural Beer Battered Onion Rings and Breaded Onion Rings in the starring role is perfect for introducing your guests to the diversity that onion rings bring. What's more, these deliciously crispy snacks are perfect for serving with pickles such as pearl onions and cornichons. Turn this tasting session into a real taste explosion and serve with piccalilli and remoulade sauce!
veggie
Breaded mushrooms with pesto and truffle dressing
Il est temps de revisiter un grand classique : nos champignons à l'ail ou simplement panés. Servez les champignons avec différentes garnitures, par exemple des sauces savoureuses ou des herbes aromatiques fraîches. Tout est possible, il y a de quoi satisfaire tous les goûts ! Surprenez vos convives avec le résultat.